Podgardle ok. 1 kg
Opis
Ekologiczne podgardle wieprzowe około 1 kg
Podgardle wieprzowe surowe ekologiczne to wysokiej jakości element tuszy wieprzowej pochodzący z okolic podgardla i dolnej części szyi świni. Charakteryzuje się wyraźnym przerostem tłuszczu z delikatnymi pasmami mięsa, dzięki czemu jest niezwykle aromatyczne, soczyste i intensywne w smaku. Nasze podgardle wieprzowe EKO pochodzi z certyfikowanej hodowli ekologicznej i idealnie sprawdzi się zarówno do smażenia, pieczenia, wędzenia, jak i wyrobu domowych wędlin.
*Pamiętaj, że nasze produkty nie są mrożone i zawsze dojadą do Ciebie świeże – gotowe do spożycia.
*Produkt o zmiennej wadze, waga może różnić się od podanej o +/- 20%.
*Cena za 100 g produktu wynosi 3,95 zł
Podgardle wieprzowe EKO Ok. 1 kg
Dla
zdrowia
Tradycyjny
smak
Wsparcie
diety
Ekologiczny
Wybór
*Podana cena jest ceną za 1 kg produktu.
Co to jest podgardle wieprzowe?
Podgardle wieprzowe surowe to część tuszy zlokalizowana pod żuchwą i w dolnej części szyi świni. Wyróżnia się: wysoką zawartością tłuszczu śródmięśniowego, delikatną strukturą, wyrazistym, głębokim smakiem, doskonałą podatnością na wędzenie i obróbkę termiczną.
To właśnie naturalna zawartość tłuszczu sprawia, że podgardle wieprzowe ekologiczne jest cenione w tradycyjnej kuchni polskiej oraz w produkcji domowych wyrobów mięsnych
Co można zrobić z podgardla wieprzowego eko?
Podgardle wieprzowe surowe EKO ok. 1 kg ma bardzo szerokie zastosowanie:
✔ do smażenia (chrupiące skwarki, plastry z patelni)
✔ do pieczenia (aromatyczne mięso pieczone)
✔ do wędzenia (wędzone podgardle wieprzowe)
✔ jako baza do smalcu
✔ do wyrobu kiełbas i wędlin tradycyjnych
✔ do bigosu i dań jednogarnkowych
✔ do pasztetów i farszów
Dzięki wysokiej jakości tłuszczu ekologicznego mięsa, podgardle doskonale oddaje smak przypraw i dymu wędzarniczego
FAQ – Najczęstsze pytania o podgardle wieprzowe eko
Czy podgardle wieprzowe można smażyć?
Tak. Podgardle wieprzowe surowe świetnie nadaje się do smażenia – można z niego przygotować chrupiące skwarki lub smażone plastry.
Czym różni się podgardle od boczku?
Podgardle pochodzi z dolnej części szyi świni, natomiast boczek z części brzusznej. Podgardle wieprzowe zawiera więcej tłuszczu i ma bardziej zwartą strukturę niż boczek.
Czym różni się podgardle od słoniny?
Słonina to niemal czysty tłuszcz bez przerostów mięsa. Podgardle surowe wieprzowe zawiera zarówno tłuszcz, jak i widoczne warstwy mięsa.
Czy podgardle wieprzowe jest zdrowe?Spożywane w umiarkowanych ilościach może być elementem zbilansowanej diety. Ekologiczne podgardle wieprzowe pochodzi z naturalnej hodowli bez zbędnych dodatków chemicznych, co wpływa na jego jakość i czystość produktu.
Skład produktu
Przechowywanie: |
0°C-4°C |
Termin przydatności do spożycia: |
9 dni od daty produkcji |
Opakowanie: |
Pakowane w VAC |
Produkt z “zielonym listkiem”
Decydując się na podgardle wieprzowe surowe Wasąg, wybierasz coś więcej niż wyśmienity smak i najwyższą jakość. To świadoma decyzja na rzecz ekologii i zrównoważonego rozwoju. Każdy element tego mięsa pochodzi z ekologicznie certyfikowanych hodowli, co nie tylko gwarantuje niezrównane doznania smakowe, ale również przyczynia się do wsparcia Twojej diety i zdrowia. To świadomy wybór, który ma realny wpływ — na Ciebie, Twoich bliskich i na naszą planetę.
Bezpieczna dostawa wędlin
i mięsa EKO prosto do Twojego domu
Ogólnopolski zasięg
Dostarczamy nasze produkty na terenie całej Polski, zawsze ze stałym kosztem wysyłki 19 zł – bez względu na to, jaką formę płatności wybierzesz (przelew lub za pobraniem).
DPD Food dla wybranych miast
Skorzystaj z usługi DPD Food – dostawy odbywającej się w kontrolowanych warunkach chłodniczych. Dostarczamy je we wtorki, środy i czwartki. Listę kodów objętych tą promocją możesz sprawdzić tutaj.
Darmowa dostawa
Dla zamówień o wartości powyżej 299 zł zawsze obowiązuje darmowa dostawa. Dlatego kupuj świeże produkty EKO dla całej rodziny i oszczędzaj na kosztach przesyłki.