Szponder wołowy z kością eko ok. 500 g

Szponder wołowy EKO 500 g – aromatyczny kawałek mięsa z kością

Szukasz sposobu, aby Twoja codzienna zupa nabrała głębokiego, mięsnego aromatu? Szponder wołowy eko w porcji około 500 g to idealny wybór. Ten niewielki kawałek z kością kryje w sobie potężną dawkę smaku, która wzbogaci domowy bulion. Dzięki pochodzeniu z certyfikowanych hodowli ekologicznych masz pewność, że tłuszcz – będący nośnikiem smaku – jest czysty, zdrowy i wolny od chemii.

*Pamiętaj, że nasze produkty nie są mrożone i zawsze dojadą do Ciebie świeże – gotowe do spożycia.

*Produkt o zmiennej wadze, waga może różnić się od podanej o +/- 20%.

*Cena za 100 g produktu wynosi 8,90 zł

Szponder Wołowy Z Kością EKO Ok. 500 g

*Podana cena jest ceną za porcję około 500 g produktu.

Szponder wołowy z kością – co to za element?

Szponder wołowy jest to element pochodzący z dolnej części klatki piersiowej wołu. Charakteryzuje się warstwowym ułożeniem mięsa, tkanki łącznej oraz tłuszczu, a wszystko to przylega do aromatycznej kości. To właśnie ta specyficzna budowa sprawia, że szponder jest uważany za jeden z najbardziej esencjonalnych elementów wołowiny.

FAQ – Najczęstsze pytania o szponder wołowy ok. 500 gram

Szponder wołowy do czego przyda się w kuchni?

Jest niezastąpiony jako dodatek do zup, rosołów i bulionów. Nawet mały kawałek sprawi, że wywar stanie się aromatyczny.

Czy szponder wołowy jest tłusty?

Tak, to jeden z tłustszych elementów, ale to właśnie ten tłuszcz nadaje bulionom głęboki smak. W wersji ekologicznej  jest on źródłem cennych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Czy szponder wołowy eko około 500 gram można mrozić?

Zdecydowanie tak. Możesz go przechowywać w zamrażarce do 6 miesięcy, zachowując jego właściwości.

Czy szponder to to samo co żeberka wołowe?

I tak, i nie. Szponder to konkretne cięcie z dolnej części żeber. Często bardziej tłuste niż górna część, ale za to szponder idealnie nadaje się do długiego gotowania i pieczenia.

Czy porcja ok. 500 gram szpondra wołowego wystarczy na esencjonalny sos?

Tak! Szponder duszony w małej ilości wody z cebulą i czerwonym winem stworzy niesamowicie gęsty, naturalny sos (dzięki żelatynie z kości), który nie wymaga zagęszczania mąką.

Skład produktu