Pastrami wołowe to polska wersja pastrami z Nowego Jorku, które dzięki doskonałym walorom smakowym zdobyło uznanie w Stanach Zjednoczonych. Jako pastrami określa się mostek wołowy, podwójnie marynowany w około 20 ziołach i przyprawach, który następnie jest poddawany wędzeniu.

To idealna propozycja dla osób, które cenią sobie bogactwo ziół i aromat najwyższej jakości mięsa. Pastrami wołowe to mięso na wyjątkowy posiłek, który wspomina się długo i chce się do niego wracać. Zalecamy, aby przed podaniem pastrami parować ok. 2 godziny! Dzięki temu będzie idealne w smaku. Zachęcamy do wypróbowania!

Pastrami – niepowtarzalny smak mięsa wołowego!

Pastrami wołowe jest najczęściej produkowane z mostka wołowego. Mięso to poddaje się specjalnemu procesowi konserwowania. Sposób przyrządzania pastrami różni się w zależności od przyjętej receptury. Najczęściej na początku jest ono peklowane solą, a następnie nacierane przygotowaną wcześniej mieszanką ziół i przypraw. Po marynowaniu, które trwa ok. 10 dni, mięso jest poddawane wędzeniu. Bezpośrednio przed jedzeniem zalecane jest ugotowanie go na parze.

Marynowanie i wędzenie mięsa wołowego pastrami wpływa na jego wyjątkowy smak. Mięso jest kruche i miękkie. Idealnie nadaje się do kanapek pastrami z chleba żytniego z dodatkiem kiszonej kapusty lub ogórka kiszonego. Z tego rozpływającego się w ustach mięsa wołowego przyrządzisz pyszne danie, które trafi w gusta każdego mięsożercy.

Wołowina pastrami w sklepie internetowym

Zachęcamy do zakupu pastrami wołowego w naszym sklepie. Dbamy o bezpieczną dostawę zamówień. Mięso i wędliny pakujemy w styroboxy, które utrzymują temperaturę oraz stanowią gwarancję świeżości dostarczonych produktów.

W tej kategorii przygotowaliśmy kilka pozycji pastrami o różnej wadze, aby ułatwić składanie zamówienia i wybór odpowiedniego kawałka. Cena pastrami uzależniona jest od gramatury danej porcji. W opisie produktu możesz zapoznać się z informacjami na temat prostego składu naszych mięs, a także wskazówek dotyczących parowania wołowego pastrami. Dzięki temu zyskujesz pewność, że nasze mięso jest smaczne i zdrowe. Nasze porady dotyczące gotowania pastrami na parze ułatwią Ci jego przyrządzenie w domu, a jego smak z pewnością pozytywnie Cię zaskoczy. Życzymy smacznego delektowania się tym aromatycznym wołowym specjałem!